Vin fra Loire dalen -Frankrigs have og Frankrigs mave

Vinsmagning fredag d. 8. oktober kl. 19.00 – I samarbejde med Claus fra Prøvestenens vinhandel.

Vin fra Loire dalen -Frankrigs have og Frankrigs mave.

”Et områder hvor der dyrkes en stor del af alt fra grøntsager og frugter til druer, derudover ligger der i hele dalen en stor del af Frankrigs renæssanceslotte.

At sammenligne den ene ende af vin fra Loire med den anden er næsten som at sammenligne Barolo med Amarone.  Afstanden fra den vestlige del af Loire ved Nantes og Atlanterhavet og til den østlige del af Loire ved Bourges, i det centrale Frankrig er tæt på 250 kilometer, og dermed er der også stor forskel på Loire vin.”

Med få undtagelser, er vine fra Loire ikke blandt Frankrigs mest kendte.

Men Loire er faktisk det arealmæssigt største område og producerer også alle vintyper, dvs. rødvin, hvidvin, rosévin, mousserende vin og sød vin.

Området strækker sig fra Paris ud mod Atlanterhavet. Det Loire producerer mest af, og som de er mest kendt for, er deres hvidvine.

”Få vinregioner er så forskellige som Frankrigs Loire-dal .

Med over 61 appeller og 70.000 hektar vinmarker er der et rigtig bredt udvalg af vin produceret på tværs af de fire store regioner.

Disse røde, hvide og rosévine fremviser den forfriskende karakter og mineralitet, som Loire er kendt for,

men hvert enkelt udtryk skinner igennem med sin egen unikke personlighed.”

 

Denne aften skal vi gennem Loire set fra vinens side.

7 vine i alt, nogle kendte andre total oversete.

Dertil serverer vi en let anretning tilpasset vinene.

 

Pris: 350 kr.

Klik og bestil: